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 產業振興是鄉村全面振興的基礎和關鍵。近年來，左云縣始終把雜糧產業作為農業產業結構調整的主攻方向和農民增收的重要途徑，持續加大小雜糧種植面積，以“合作社+農戶+品牌”發展模式實現群眾訂單種植、合作社收購，切實將農戶“嵌入”小雜糧產業發展鏈條，全力推動小雜糧等特色農業漸成“大氣候”。

　　該縣堅持以市場為導向，以農民增收為目標，不斷優化調整農業種植結構，引導規�；�種植小雜糧，積極推動農業升級、農民增收。2022年，全縣農業經濟保持了穩定發展的良好勢頭，全年糧食作物播種面積完成34.63萬畝，糧食產量達到0.99億斤，完成高標準農田建設2.3萬畝。

　　在三屯鄉寧魯村雜糧加工廠內，工人熟練操作磨面機、包裝機等加工設備，生產車間里一片繁忙的景象。雜糧加工廠負責人張日亮說：“我們的加工廠從1996年開始加工各種小雜糧，原材料主要來源是咱們左云當地的各種小雜糧，產品主要服務本地市場。這幾年，小雜糧的行情好，我們的產品也能輻射到周邊縣市�！�

　　隨著人們生活質量的提高，雜糧從曾經的“糊口糧”變成了健康飲食的重要組成部分。左云縣緊跟市場潮流，轉思路、調結構，引導種植戶適當擴大優勢區雜糧種植面積，推進谷子、黍子、高粱、胡麻、油菜花等優勢作物發展，使小雜糧種植成為當地農業生產的主力軍。同時，在小雜糧深加工上做文章。通過開發小雜糧精深加工項目，積極延伸產業鏈條，促進小雜糧產業向特色化、品牌化、高端化、產業化發展。